For at naa til Lima maatte vi lige igennem en 22-timer lang bustur fyldt med haarnaalesving i hoej fart fra Cusco. Men vi naaede til Lima, hvor Carstens ven Nicanor lod os bo hos sin kone og familie i 4 dage. Det lyder maaske lidt sjovt at de ikke bor sammen, men jeg tror at det fungerer godt for dem fordi de har forskellige interesser og staa-op og gaa-i-seng tider. Familien var utrolig soed og hjaelpsom - det er saa dejligt at blive taget saadan imod af nogle mennesker man aldrig har moedt! Nicanor og Magna (konen) har boet i Danmark i to aar og fik deres soen Axel i Odense paa Floravaenget (hvor Rasmus har en ven der er vokset op). De kunne stadig en masse danske ord begge to - det var rigtig sjovt at hoere om deres oplevelse med Danmark og danskere. En dag skulle vi spise frokost hos Nicanor og han tilboed os en 'kommunevand' og vi sagde 'en hvad'? Maaske virker det bekendt for nogle af vores laesere, men en kommunevand var det Nicanor laerte at kende danskerne paa - det var en oel han fik tilbudt i koekkenet paa Egmont kollegiet (der er bygningen lige ved siden af FARMA) - og saa kom det med at laere danskere at kende lidt af sig selv efter nogle kommunevand.

Han tog os med ud til sit 'grandioso experimento' paa graensen af byen, hvor han er ved at bygge et laboratorium, hvor der skal arbejdes med narturmedicinske planter. Det er hans store droem og han ville utroligt gerne involvere os (eller andre farmaceutstuderende, der er interesseret i det).

Nicanor tog os ogsaa med paa byens stoerste frugtmarked og viste os sjove frugter vi kendte og ikke kendte. Derefter kiggede vi paa planter og diverse andre ting som f.eks. biavl midt paa gaden, opspraettede slanger, der skulle bruges til ceviche, breve med urter til alverdens sygdomme og  frisk froe-smoothie. Til sidst skulle vi fordi 2nd-hand markedet, som nok naermere er 5th-hand, hvor man kunne koebe alverdens ting (de fleste mere eller mindre ubrugelige..). Det var sjovt at se og fedt at Nicanor var saa glad for at vise os det. Da vi kom hjem fandt vi ud af, at det var et sted familien synes var farligt og ikke saerlig behageligt, saa de kunne aldrig finde paa at tage derhen! Nicanor sagde dog ogsaa, at det var bedst ikke at tage noget med, hverken penge eller tasker. Og vi kom jo helskindede hjem :)

D.9.april holdt vi min foedselsdag (Mona) paa god manèr med foedseldagssang og gaver paa sengen (baade dansk, spansk og engelsk udgave). Derefter dejlig morgenmad med hjemmebagte (Rasmus) og kun lidt braendte boller (men de var lavet med kaerlighed).

Saa fik jeg en overraskelse: Vi skulle alle 4 paa cooking-course paa en ceviche-restaurant, der er ejet af en kendt tv-kok (vi saa tv-programmet om morgenen og lavede mad med ham om eftermiddagen). Vi lavede ceviche (raa fisk, lime, chili, koriander, loeg og alst og peber) og saa hvor man laver Lomo saltado. Der havde daekkert op med romantisk bord og vi var de eneste i restauranten. Det var rigtig fint arrangeret og helt specielt lavet til os.
 
Vi sluttede vores dage af med at lave en god gang frikadeller med kartoffelsalat (med lidt modifikationer) - det var en succes :) Vive la comida danesa! ;)

Mange hilsner
Os, der savner frikadeller men godt kan li' ceviche